| 洋葱炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 317克 | 洋葱炒肉丝热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于滑旱冰52分钟消耗的热量...420 | |||||
洋葱炒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、小米椒（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、白胡椒粉（适量）、味极鲜酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/6. 瘦肉切丝，料酒，食用油，淀粉，味极鲜酱油，白胡椒粉，盐拌匀入味儿。
2/6. 洋葱洗净切丝。
3/6. 姜蒜切片，美人椒切圈儿。
4/6. 热锅冷油，油热后放进肉丝大火滑炒。
5/6. 肉丝变色后，倒进姜蒜和小米椒炒出香味儿。
6/6. 倒入洋葱，调入盐，洒一点点水翻炒几下，关火后调入鸡精起锅。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补钙、治疗高血压等功效；可与火腿、羊排、鸡蛋搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒肉丝热量364 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物10.84 克
- 钠61.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾451 毫克