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炸酱面

炸酱面的热量和减肥功效

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炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
挂面561千卡346千卡10.3克0.6克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
咸菜26千卡15千卡2克0.4克
总量1092炸酱面热量/卡路里1742千卡
裸潜 热量1742千卡,相当于裸潜249分钟消耗的热量...420

炸酱面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

挂面(适量)、芹菜(适量)、咸菜(适量)、猪肉(适量)、小白菜(适量)、葱花(适量)、甜面酱(适量)、花生油(适量)

1/3. 芹菜切丁,猪肉切丁,小白菜洗净备用。

2/3. 热锅凉油,葱花爆香,加入肉丁煸炒,倒入甜面酱,肉丁半熟后加入芹菜丁,加点水,不然会粘锅!

3/3. 煮锅里清水下挂面,爱动手的朋友可以做手擀面,会更好吃,小白菜焯水,放在煮熟的面条上,再放上炸酱,大功告成!

食材功效信息

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有健脾、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、养血补虚、祛风等功效;可与香菇、鸭肉、山楂搭配;与河蚬、蛤蜊、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有生津止渴、抑癌、清热除火等功效;可与红富士苹果、印度苹果、秋里蒙苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、滋肝阴等功效;可与鸡腿菇、苋菜、白萝卜搭配;与甲鱼、红豆、荞麦相克,同食可能会引起不适;

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清肺、防癌等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸酱面热量1742 千卡
  • 脂肪32 克
  • 蛋白质28.4 克
  • 碳水化合物89.67 克
  • 10485.8 毫克
  • 232.7 毫克
  • 10.7 毫克
  • 845 毫克

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