| 椰浆红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 104克 | 椰浆红豆糕热量/卡路里360千卡 | |||

1/4. 吉利丁片放凉开水里浸泡10~15分钟(注意,泡久了会融化的)浸泡过的吉利丁片捞出挤干水分备用

2/4. 椰浆小火煮热(总觉得煮开更卫生^_^,其实只要煮到60~70度以上就差不多了),放入吉利丁片,煮到完全融化

3/4. 加入糖,蜜豆。关火

4/4. 倒入合适的模具,放凉以后,放入冰箱,冷藏2~3小时,完全凝固就好了取出,切块,开吃
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;