| 香干拌香椿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 20千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 香干 | 克 | 105千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 160克 | 香干拌香椿热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于建筑23分钟消耗的热量...330 | |||||
香干拌香椿的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香椿（85克）、香干（75克）、盐（适量）、鸡精（适量）、芝麻油（适量）
1/12. 材料：香椿、香干
2/12. 将香椿清洗一下，捞出待用。
3/12. 将香干放在案板上切碎，待用。
4/12. 随后，将清洗好的香椿下入沸水中焯一下捞出。
5/12. 用凉水过凉。
6/12. 接着，将过凉好的香椿捞起控干水分，放在案板上切碎。
7/12. 然后，将切好的香椿放入大碗中。
8/12. 合入切碎的香干。
9/12. 最后，加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 加适量的芝麻油。
12/12. 调味拌匀，即成。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿解毒、清热利湿、杀虫等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、生津润燥、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干拌香椿热量125 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质19.17 克
- 碳水化合物15.25 克
- 钠382.5 毫克
- 钙444 毫克
- 铁8.47 毫克
- 钾606 毫克