| 韭菜脆皮肠炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 韭菜 | 克 | 10千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 绿豆芽 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 506克 | 韭菜脆皮肠炒绿豆芽热量/卡路里703千卡 | |||

1/8. 材料:脆皮肠、韭菜(已清洗切段)、绿豆芽(已清洗)

2/8. 将脆皮肠放在案板上切成丝。

3/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的脆皮肠和清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。

4/8. 接着,合入切好的韭菜翻炒一下。

5/8. 然后,加适量的盐。

6/8. 加适量的鸡精。

7/8. 调味炒匀,即成。

8/8. 出锅,装盘。
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、补肾等功效;可与基围虾、墨鱼、明虾搭配;与牛肉、菠菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、解诸毒、利尿等功效;可与胡萝卜、鸡肉、蛤蜊搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;