| 黄芪肉骨猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 黄芪肉骨猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于堵缝隙389分钟消耗的热量...270 | |||||
黄芪肉骨猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2个）、肉骨（6块）、黄芪（适量）、当归（少许）、枸杞（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、白酒（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）、胡椒粉（少许）
1/4. 材料准备好。当归不能多，否则味道就变坏了。
2/4. 猪蹄和肉骨一起焯水，放两小勺白酒。多煮一会，把油和浮沫都煮出来。然后捞出用凉水冲洗干净。
3/4. 把洗净的猪蹄和肉骨放入高压锅，黄芪、当归、枸杞、姜片、小葱一并放入。加入适量的盐、鸡精、少许胡椒粉和少许白酒。
4/4. 最后按比例加入最大限度的水，上气之后中小火压制15到20分钟就可以啦。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、补虚弱、健腰膝等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与黄豆、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄芪肉骨猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克