| 牛奶脆底餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 60克 | 牛奶脆底餐包热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于弹吉他43分钟消耗的热量...120 | |||||
牛奶脆底餐包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（60克）、面包底料（适量）、面粉（200克）、牛奶（80克）、玉米油（20克）、盐（2克）、白砂糖（30克）、酵母（2克）
1/9. 蛋液50g，牛奶，玉米油，盐，糖放入面包桶。
2/9. 筛入面粉，放入酵母。启动面包机和面程序。
3/9. 30分钟后面和好。室温醒发2倍大。
4/9. 约1小时发好，取出排气，松弛10分钟。
5/9. 均匀地分成6粉，揉圆。
6/9. 芝麻，白糖，面粉按1:1:2的比例放好。拌匀成面包底料。我没有称量，就是随意抓的，可以多一些，烤出来比较香。
7/9. 做的小面剂子，蘸水，再 蘸满底料。
8/9. 直接放到不粘锅烤盘上。二次醒发
9/9. 入烤箱，190度，15分钟，5分钟后加盖锡纸。
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效；可与丝瓜、洋葱、苋菜搭配；与鹅、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶脆底餐包热量86 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克