| 猪肉生煎王热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 515克 | 猪肉生煎王热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于做饭468分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉生煎王的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、嫩白菜心（适量）、木耳（适量）、虾仁（适量）、发面（适量）
1/8. 猪肉斩碎加入嫩白菜心、木耳、虾仁、还可以加别的自己随意。
2/8. 猪肉馅和菜混合好加入调料、还有经过发酵的发面。
3/8. 把面分成小份大小和饺子皮差不多吧、擀成中间厚边缘薄的皮。
4/8. 逐个包好小包子。
5/8. 取平锅加热放入低油、把小包子倒扣在平锅内、摆放均匀每个中间留一定的距离、取一只碗里面放点面粉加入水搅拌均匀倒入锅内、水要没住包子的一半即可。
6/8. 盖上锅盖大火10分钟、等水快干时倒入油、在煎一会、呵呵我这次的面没有饧发好。
7/8. 翻面再煎一会、等两面金黄就可以了出锅了。
8/8. 出锅装盘、可以吃了、贴别是哪一层金黄色的锅巴又脆又香、锅巴的多少取决于面水的稀稠。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、补肾气等功效；可与莲藕、西瓜、芦笋搭配；与明虾、鲫鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、补气血、延缓衰老等功效；可与海蜇头、芦荟、豇豆搭配；与红螺 、青萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、抗早衰、治疗高血压等功效；可与大白菜、葡萄、上海青搭配；与水芹菜、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉生煎王热量1169 千卡
- 脂肪31.54 克
- 蛋白质25.48 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克