| 酸菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 532克 | 酸菜水饺热量/卡路里1104千卡 | |||

1/15. 猪肉剁成馅。

2/15. 葱姜切末。

3/15. 和肉馅一起放入碗中加花生油,酱油,盐,五香粉,美极鲜一起绞打上劲。

4/15. 酸菜剁碎。

5/15. 稍微攥一下水分。

6/15. 放入肉馅中搅拌均匀。

7/15. 在面粉中加一个鸡蛋。

8/15. 再加水和成面团,揉至三光。

9/15. 盖上湿笼布饧10分钟。

10/15. 再揉光。

11/15. 揉好的面下剂子刚擀成皮。

12/15. 包成饺子。

13/15. 。。。。。。。。。。。。

14/15. 。。。。。。。。。

15/15. 入锅中煮熟就可以开吃了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补肾气、止消渴等功效;可与南瓜、大白菜、柿子搭配;与雪花梨、菊花、北极虾相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、促进血液循、预防便秘等功效;可与板鸭、光鸭、番鸭搭配;与柿饼、青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;