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青团

青团的热量和减肥功效

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青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉5080千卡508千卡9.27克52.33克
豆腐干700千卡140千卡16.2克3.6克
榨菜27千卡27千卡1.3克0.1克
95千卡19千卡2.6克0.2克
总量2100青团热量/卡路里5902千卡
跨栏 热量5902千卡,相当于跨栏590分钟消耗的热量...600

青团的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1000克)、豆腐干(500克)、笋(500克)、榨菜(100克)、鼠曲草或介菜(适量)、面粉(500克)、糯米粉(1250克)、盐(适量)、料酒(适量)、味精(适量)
青团的做法图解1

1/6. 将肉,豆腐干,笋,榨菜切成均匀小粒,加猪油炒,油要多

青团的做法图解2

2/6. 鼠尾草烧成汁

青团的做法图解3

3/6. 面粉加热水和匀,不能用冷水

青团的做法图解4

4/6. 再加糯米粉和匀

青团的做法图解5

5/6. 和好的面图

青团的做法图解6

6/6. 蒸熟的青团

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、滋肝阴等功效;可与洋葱、大蒜、山楂搭配;与菊花、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有下气消痰、利小便、清热润燥等功效;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量19千卡(每100克);具有益气和胃、开胃健脾、清热益气等功效;可与鲍鱼、苦瓜、猪腰搭配;与豆腐、糖浆、羊排相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;

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营养信息

  • 青团热量5902 千卡
  • 脂肪56.23 克
  • 蛋白质29.37 克
  • 碳水化合物21.6 克
  • 2935.3 毫克
  • 464 毫克
  • 10.27 毫克
  • 1061 毫克

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