| 豆沙青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 424克 | 豆沙青团热量/卡路里591千卡 | |||

1/9. 艾草摘洗干净

2/9. 开水焯烫至熟,煮开也就是1分钟即可。

3/9. 把焯好艾草放入料理机,加适量的水搅拌成糊。

4/9. 加入糯米粉和成软硬合适的面团,

5/9. 面团压的薄一点,上笼蒸20分钟

6/9. 蒸熟的面团成墨绿色。

7/9. 提前炒好的豆沙馅,自己做的,甜味随自己喜欢调整

8/9. 用保鲜膜涂上油,把面团压扁,包入豆沙,我包的馅很多,因为我喜欢豆沙馅多的

9/9. 包严实即可
艾草的热量19千卡(每100克);具有驱蚊虫、祛痰、逐湿寒等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;