| 白菜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 白菜丝饼热量/卡路里732千卡 | |||

1/11. 准备面粉。 给面粉中加少许盐。(标准盐勺的3分之1勺)。

2/11. 准备白菜叶、大葱。

3/11. 用温水和面。(面要活的软一些)

4/11. 白菜叶切成细丝。

5/11. 大葱切成末,放香油搅拌。

6/11. 拿出和好的面放在案板上,擀成长条,撒上葱花、五香粉、油、盐。

7/11. 在面的一头放上白菜丝。

8/11. 一边抻面一边卷白菜丝,把白菜丝完全卷进去。

9/11. 卷好的面竖起来,包裹住两头。

10/11. 从上向下轻轻向边缘压卷好的面,压成饼状。

11/11. 平底锅放火上,刷一些油,做好的饼放上去烙至两面金黄。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;