| 香菇橄榄焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 277克 | 香菇橄榄焗饭热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于堆木头134分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇橄榄焗饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
大米（1杯）、黑橄榄（15个）、小个番茄（2个）、干香菇（5朵）、洋葱（1/4个）、大葱（半根）、小葱（1根）、亨氏番茄酱（1汤匙）、盐（适量）、食用油（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/14. 辅料。
2/14. 香菇浸泡软后撕小块；洋葱切小丁；大米要淘洗一下；
3/14. 橄榄切小圈； 大葱切薄圈； 番茄切小丁； 小葱切粒；
4/14. 把大葱和橄榄拌匀；
5/14. 番茄丁和葱粒中加番茄酱、盐、少许胡椒粉拌匀，加一杯热水；
6/14. 热油锅，倒入洋葱炒出香味；
7/14. 加入香菇炒软；
8/14. 倒入大米炒半分钟,加点盐和胡椒粉调味；
9/14. 用可以入烤箱的锅，先刷一层油，倒入约2/3的番茄热水；（用焗饭盘也可以）
10/14. 先放入一半炒好的香菇大米；
11/14. 铺入橄榄大葱；
12/14. 放入余下一半香菇大米；
13/14. 淋入剩下的番茄热水；
14/14. 入烤箱烤30分钟左右即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、清肺、补脾等功效；可与枇杷、猕猴桃、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黑橄榄的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有消炎止痛、消积、强筋等功效；
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营养信息
- 香菇橄榄焗饭热量671 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物84.7 克
- 钠6 毫克
- 钙882 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克