| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 香辣虾热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于马路散步116分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、黄瓜（100克）、线椒（3根）、花椒（2克）、干辣椒（20克）、大蒜（20克）、蒜苗（30克）、姜（10克）、料酒（1大匙）、味极鲜酱油（2大匙）、盐（1/4茶匙）、辣油（3茶匙）、白糖（1茶匙）、鸡粉（1/4茶匙）、水（1大匙）
1/8. 准备好所需的材料，黄瓜切段，线椒切约1厘米的小段，蒜切片，姜切丝，蒜苗切片，干辣椒和花椒分别用水浸泡一小会后干辣椒剪成约1厘米的小段，花椒沥干备用；
2/8. 虾洗净，用到剥开虾背，取出肠泥，再用流水冲洗一下备用；【嫌麻烦也可不用开背】
3/8. 锅中多放点油烧热，倒入处理好的虾，干煸至虾表皮微皱盛出备用；
4/8. 煸虾的油不要倒掉，再搁点油，放入花椒和干辣椒用中小火煸一会
5/8. 转大火，加入蒜片、姜丝、蒜苗片、线椒粒爆香
6/8. 加入黄瓜和煸好的虾翻炒均匀
7/8. 依次搁入调味料料酒、酱油、盐、辣油、水然后翻炒均匀
8/8. 最后加入少许鸡粉调味即可出锅装盘
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、预防高血压、强精等功效；可与豆苗、燕麦片、枸杞搭配；与茶叶、乌鸡、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣虾热量233 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克