| 柠檬鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 392克 | 柠檬鸡片热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于广场舞213分钟消耗的热量...180 | |||||
柠檬鸡片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、鸡蛋（适量）、柠檬（适量）、淀粉（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、白糖（适量）、酒（适量）
1/8. 鸡肉切成小片
2/8. 加鸡蛋、盐、白胡椒粉、酒腌制
3/8. 淀粉和面粉混合
4/8. 鸡肉裹上一层混合好的粉
5/8. 下锅炸成形
6/8. 大火复炸至金黄酥脆
7/8. 柠檬挤汁，加水、盐、糖、淀粉混合，小火煮开
8/8. 下鸡肉拌匀出锅
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、调月经、补虚填精等功效；可与冬瓜、茶树菇、薄荷搭配；与菊花、兔肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、润肺利咽等功效；可与明虾、丝瓜、韭菜搭配；与鹅肉、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬鸡片热量638 千卡
- 脂肪19.11 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物2.12 克
- 钠221 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾478 毫克