| 青蒜炒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 441克 | 青蒜炒鸡丝热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于自行车测功器116分钟消耗的热量...300 | |||||
青蒜炒鸡丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青蒜（适量）、鸡肉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 青蒜切段清洗干净备用.
2/7. 鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
3/7. 热锅入油,放入鸡丝.
4/7. 翻炒至变色.
5/7. 再倒入青蒜.
6/7. 加半勺盐,翻炒三,四分钟.
7/7. 加半勺鸡精翻炒均匀即可.
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肝功能、保护肝功能、降血糖等功效；可与莴笋搭配；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补虚填精、补虚损等功效；可与冬瓜、栗子、茶树菇搭配；与芥末酱、芥末、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青蒜炒鸡丝热量579 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠88.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾508 毫克