| 牛奶银丝卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶银丝卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于排舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
牛奶银丝卷的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（500克）、牛奶（240克）、白糖（1勺）、酵母（5克）
1/17. 所有材料入面包机启动发面程序，发面至2倍大。
2/17. 所有材料入面包机启动发面程序，发面至2倍大。
3/17. 把面团分割成每200克的大小。
4/17. 把面团擀成长方形薄片。
5/17. 另取一块面团擀成略大的长方形薄片，反正刷油，准备切成条状。
6/17. 另取一块面团擀成略大的长方形薄片，反正刷油，准备切成条状。
7/17. 切好条状。
8/17. 把条状卷在一块面片里。
9/17. 把条状卷在一块面片里。
10/17. 卷好。
11/17. 切成合适的段。
12/17. 切成合适的段。
13/17. 看看切面。
14/17. 笼屉刷油，摆入，醒20分钟，蒸20分钟。
15/17. 笼屉刷油，摆入，醒20分钟，蒸20分钟。
16/17. 关火后5分钟开盖子。
17/17. 鸡蛋牛奶银丝卷来喽……
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与小米、海虾、百合搭配；与鹅、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶银丝卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克