| 熏烤麻辣孜然腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 熏烤麻辣孜然腊肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/7. 五花肉烫去细毛,。

2/7. 清理干净切条,依次放进盐。

3/7. 辣椒粉,孜然粉,花椒粉。

4/7. 淋上料酒和酱油揉匀俺制一天。

5/7. 腌制好的五花肉放进烤炉上熏烤。

6/7. 熏黄熏香,大约要半天时间。

7/7. 熏腊味时不要离人,防滴油,防火灾。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、补肾养血等功效;可与山楂、冬瓜、白菜搭配;与鲫鱼、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;