| 芹菜蛋皮豆腐丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 548克 | 芹菜蛋皮豆腐丁热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于吹小号146分钟消耗的热量...150 | |||||
芹菜蛋皮豆腐丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋（适量）、豆腐（适量）、芹菜（适量）、尖椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、调味鲜（适量）
1/11. 备豆腐数块，蛋二个。
2/11. 豆腐切丁，辣椒切碎，芹菜切段。
3/11. 先将蛋打成蛋液煎成皮。
4/11. 切块。
5/11. 再次烧油放进豆腐丁放点盐油煎。
6/11. 再淋上生抽。
7/11. 煎黄煎香放进蛋皮。
8/11. 再放进辣椒丁炒匀。
9/11. 再放进芹菜炒匀。
10/11. 放一点点清水烧开，出锅时放点调味鲜即成。
11/11. 出锅上桌。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、和脾胃、降低胆固醇等功效；可与大白菜、桂鱼、鲇鱼搭配；与葱、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、镇静安神、提神等功效；可与西瓜、海虾、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、鸡肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芹菜蛋皮豆腐丁热量365 千卡
- 脂肪16.01 克
- 蛋白质19.99 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠361 毫克
- 钙283 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾417 毫克