| 海南鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 651克 | 海南鸡肉饭热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于水中柔软体操239分钟消耗的热量...240 | |||||
海南鸡肉饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（400克）、米饭（2大碗）、姜（1小勺）、姜片（适量）、葱（适量）、新鲜橙汁（1大勺）、辣椒粉（1小勺）、蒜末（1小勺）、老抽（1大勺）、黄油（少量）、温水（1小勺）、黑胡椒（适量）、盐（适量）
1/6. 鸡肉上，放姜末卷肉以后串扦子。
2/6. 鸡肉上，放姜片。
3/6. 在蒸锅中，沸水蒸大概20分钟。
4/6. 小碗里放食材明细1混合，别的小碗里放老抽，装盘。
5/6. 黄油锅热后放入米饭，鸡精+温水，黑胡椒和盐炒好以后放蒜磨再炒20秒混合，盛出装盘。
6/6. 切#3的鸡肉装盘。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、益气、补精填髓等功效；可与首乌、油菜、冬瓜搭配；与基围虾、鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、止渴、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海南鸡肉饭热量957 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物27.4 克
- 钠141 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾370 毫克