| 香葱苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 317克 | 香葱苏打饼干热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于思考742分钟消耗的热量...60 | |||||
香葱苏打饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、植物油（30克）、牛奶（80克）、酵母（4克）、小苏打（1克）、香葱（1根）、盐（2克）
1/8. 牛奶加热至30度左右，与酵母混合
2/8. 除香葱外，其他材料与之前的牛奶混合揉成团，再加入香葱末
3/8. 揉光滑后，盖保鲜膜静置20分钟
4/8. 面团排气后擀成薄片
5/8. 分割成小块
6/8. 表面覆盖油纸，再盖上烤盘，连同硅胶垫整个反过来
7/8. 用叉子叉上一些小孔，静置10分钟
8/8. 烤箱预热180度，中层热风8分钟，转160度，我又烤了5分钟。烤箱有差别，根据上色情况和软硬程度适当调节。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与红枣、杨梅、米汤相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、去除污渍、养颜等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、降血压等功效；
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营养信息
- 香葱苏打饼干热量742 千卡
- 脂肪105.33 克
- 蛋白质19.48 克
- 碳水化合物87.75 克
- 钠27400.2 毫克
- 钙353 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾405 毫克