| 香干炒包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 452克 | 香干炒包菜热量/卡路里330千卡 | |||

1/9. 包菜、香干洗净。

2/9. 包菜切丝、香干切丁。

3/9. 锅里下葱白、放猪油溶化。

4/9. 下香干丁爆出香味。

5/9. 接着放入包菜炒两三分钟。

6/9. 加入适量的盐。

7/9. 加入蚝油。

8/9. 加入半勺鱼露炒两三分钟。

9/9. 闷30秒后关火。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效;可与胡萝卜、木耳、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、和脾胃、抗癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、提鲜等功效;