| 油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 油条热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 把鸡蛋打散。牛奶微波热一下。放入酵母静置一会倒入鸡蛋里。加面粉加盐拌匀。

2/11. 加油继续揉成面团。要软点。

3/11. 保鲜膜包好等待发酵。我是第二天早上做的。直接入冰箱冷藏一晚。

4/11. 案上放点油。发酵好的面团揉出气泡。分成若干等份。

5/11. 用擀面杖擀成面片。用刀切成条。

6/11. 两个叠在一起,用筷子压一下。

7/11. 油热了直接放里炸。注意翻面。一个人有点忙活的。

8/11. 炸好的把多余的油沥掉。

9/11. 全部这么多。一家三口吃不完。多余的直接冰箱冷冻。下次方便些。人多可加量。

10/11. 锅有点小。油条也不大。

11/11. 脆脆的。香香的。第一次做。算成功。哈哈
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、丝瓜、生菜搭配;与菠萝、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;