| 八寸菠菜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 274克 | 八寸菠菜蛋糕热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于保龄球运动374分钟消耗的热量...180 | |||||
八寸菠菜蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低粉（85克）、白糖（70克）、玉米油（50克）、鸡蛋（5个）、菠菜泥（50克）、白醋（小许）
1/14. 分蛋，蛋白盆要干净，无油无水。
2/14. 把菠菜放入料理机里打成泥。
3/14. 蛋黄放入盆内，放上20克糖、倒上油、再倒上50克菠菜泥，搅打成蛋黄菠菜液。
4/14. 筛入面粉。
5/14. 搅成蛋黄糊。
6/14. 蛋白打至粗泡后倒上几滴醋，分两次倒上白糖，中速搅打。
7/14. 打出这样的小尖角即打发到位。
8/14. 挑部分蛋白霜入蛋黄糊盆内翻拌均匀。
9/14. 再倒回蛋白盆内。
10/14. 翻拌均匀成蛋糕糊。
11/14. 最后倒入八寸蛋糕模，端起来晃几下，晃平，振几下，振碎大气泡。
12/14. 放入烤箱倒第二层，135度30分钟，165度35分钟。
13/14. 出炉后的蛋糕一点也不回缩。
14/14. 里面的色彩挺漂亮的吧。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、预防癌症等功效；可与明虾、香椿、生菜搭配；与消炎片、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 八寸菠菜蛋糕热量1122 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠144.8 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾271 毫克