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椰蓉吐司

椰蓉吐司的热量和减肥功效

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椰蓉吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉903千卡361千卡12克1.66克
全蛋36千卡144千卡13.3克8.8克
牛奶11千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
奶粉39千卡484千卡20克22.7克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
牛奶11千卡42千卡6.81克3.2克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
全蛋36千卡144千卡13.3克8.8克
总量443椰蓉吐司热量/卡路里1642千卡
压腿 热量1642千卡,相当于压腿657分钟消耗的热量...150

椰蓉吐司的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高粉(250克)、全蛋(25克)、酵母(3克)、牛奶(25克)、白糖(30克)、奶粉(8克)、黄油(30克)、黄油(25克)、全蛋(25克)、牛奶(25克)、盐(2克)、糖粉(25克)、椰蓉(50克)
椰蓉吐司的做法图解1

1/12. 制作椰蓉馅。黄油软化后加入糖粉打发分2次加入全蛋液,搅拌至吸收,再分2次加入牛奶,搅拌至吸收,最后加入椰蓉拌匀静置备用

椰蓉吐司的做法图解2

2/12. 将除黄油外的所有材料放入面包机内开启和面程序

椰蓉吐司的做法图解3

3/12. 揉至面团光滑时加入黄油,继续揉至面团完全阶段

椰蓉吐司的做法图解4

4/12. 基础发酵至2-2.5倍大小

椰蓉吐司的做法图解5

5/12. 将面团排气后擀成长方形

椰蓉吐司的做法图解6

6/12. 铺上椰蓉馅

椰蓉吐司的做法图解7

7/12. 从一侧卷起

椰蓉吐司的做法图解8

8/12. 纵向从中间切开

椰蓉吐司的做法图解9

9/12. 切面向上,扭成8字形,两端捏紧

椰蓉吐司的做法图解10

10/12. 放入吐司模

椰蓉吐司的做法图解11

11/12. 最后发酵至九分满

椰蓉吐司的做法图解12

12/12. 190度40分钟左右脱模即可

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、养颜、大便秘结等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与金桔、菠菜、红糖相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、改善视力、防治近视等功效;可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配;与桔子、雪莲果、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;

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营养信息

  • 椰蓉吐司热量1642 千卡
  • 脂肪244.36 克
  • 蛋白质75.12 克
  • 碳水化合物234.83 克
  • 990.4 毫克
  • 2507 毫克
  • 7.26 毫克
  • 2645 毫克

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