| 金银豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 金银豆腐热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于手工活226分钟消耗的热量...90 | |||||
金银豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、鸡蛋（4个）、盐（1汤匙）、葱花（适量）
1/6. 豆腐一块
2/6. 鸡蛋加盐打散
3/6. 把切成小方块的豆腐放进打散的蛋中拌匀备用
4/6. 把拌匀的材料到在热油锅中煎至金黄
5/6. 加葱花拌炒
6/6. 成品
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、下气消痰、降低胆固醇等功效；可与鲤鱼、西葫芦、鳝鱼搭配；与茭白、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防癌症等功效；可与茼蒿、桂圆肉、海虾搭配；与鹅肉、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金银豆腐热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克