| 蒜叶花生米炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 439克 | 蒜叶花生米炒肉丁热量/卡路里1571千卡 | |||

1/7. 肉切丁,切点蒜,辣椒粉一勺。

2/7. 烧油先将花生米炒香,。

3/7. 再放进肉丁炒匀。

4/7. 再放进辣椒粉提辣,放点盐入味。

5/7. 放进蒜叶提香。

6/7. 出锅时调入鸡精即可。

7/7. 装盘上桌。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、生津液、润肠胃等功效;可与菠萝、银耳、牡蛎搭配;与鸭梨、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、补脾、防癌等功效;可与鲤鱼、黄豆、豆浆搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;