| 海带丝炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 273克 | 海带丝炒蛋热量/卡路里126千卡 | |||

1/7. 备海带丝和蛋,。

2/7. 烧油倒进蛋液。

3/7. 煎熟铲块。

4/7. 放进海带丝。

5/7. 放点盐炒匀。

6/7. 再放点蒜提香,出锅时撒点鸡精即可。

7/7. 炒好的海带丝炒蛋。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、排铅解毒、抗肿瘤等功效;可与紫菜、白菜、排骨搭配;与白酒、甘草、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、保护肝脏等功效;可与桂圆、生菜、牡蛎 搭配;与鹅蛋、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;