| 西红柿豆皮汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆腐皮 | 克 | 205千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 382克 | 西红柿豆皮汤热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于跳台滑雪49分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿豆皮汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、豆腐皮（50克）、鸡蛋（1个）、葱（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 西红柿切块，豆腐皮切丝，葱切片
2/5. 锅烧热，倒入少量油。爆香葱片。
3/5. 做锅倒少量油，爆香葱片。下西红柿炒至西红柿发软、出汁。
4/5. 把西红柿炒软出汁，下入适量盐和豆腐皮。
5/5. 炒均匀后加入适量开水，烧开。鸡蛋打散，在烧开的汤里，倒入鸡蛋液。关火加适量味精。即可
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肠通便、清热生津等功效；可与黄鱼、圆白菜、芥蓝搭配；与皮皮虾、冰棍、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、养胃、止汗等功效；可与熏肉、梅花肉、肥猪肉搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与苋菜、基围虾、玉米搭配；与地瓜、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿豆皮汤热量346 千卡
- 脂肪27.11 克
- 蛋白质57.86 克
- 碳水化合物22.12 克
- 钠156.4 毫克
- 钙181.7 毫克
- 铁16.05 毫克
- 钾874 毫克