| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 129克 | 木须肉热量/卡路里300千卡 | |||

1/6. 肉用淀粉生、生抽抓匀。

2/6. 鸡蛋先炒好。

3/6. 把肉下锅炒熟。

4/6. 加入葱姜和黄瓜、木耳。

5/6. 再加入事先炒好的鸡蛋,再加生抽、盐,最后放点蒜末。

6/6. 可以出锅了。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、防癌、抗癌等功效;可与草鱼、枣、海蜇搭配;与白萝卜、青萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与桂圆肉、生菜、黄豆搭配;与甲鱼 、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、润肌肤等功效;可与鸡腿菇、洋葱、圆白菜搭配;与杏仁、驴肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;