| 台湾沙茶牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 台湾沙茶牛肉面热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于蹲起106分钟消耗的热量...240 | |||||
台湾沙茶牛肉面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、小宽面条（适量）、沙茶酱（适量）、盐（适量）、酒（适量）、油膏（适量）、生粉（适量）
1/3. 牛肉切薄片，放盐、酒、生粉腌制片刻。
2/3. 锅中放少许油煸牛肉片，牛肉片变色马上盛起。
3/3. 另起锅放入沙茶酱，牛肉片微炒，另起锅煮面条，面条煮好后放入碗中，上面盛上牛肉、放上点熟的疏菜，淋上沙茶汁及油膏即可成品。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强筋骨、强筋壮骨等功效；可与大白菜、西兰花、姜搭配；与红糖、木耳菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 台湾沙茶牛肉面热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克