| 橙香腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 406克 | 橙香腊肉热量/卡路里1852千卡 | |||
 热量1852千卡，相当于化妆926分钟消耗的热量...120 | |||||
橙香腊肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、橙皮（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、辣椒粉（适量）
1/11. 五花肉烫去细毛，。
2/11. 清洗干净。
3/11. 切条装盆里放点盐。
4/11. 淋上酱油，。
5/11. 放点辣椒粉，淋上料酒。
6/11. 拌匀。
7/11. 备橙皮。
8/11. 放进橙皮。
9/11. 再放进橙皮揉搓揉搓，再腌制一天入味。
10/11. 生一盆木碳火铺上垫子，放上腌制好的橙香肉。
11/11. 熏香熏金黄即可。熏腊肉的时候不要离人，防滴油，防火灾。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与白菜、丝瓜、茄子搭配；与鹌鹑、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食和胃、快气利隔、杀鱼蟹毒等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、蛤蜊、槟榔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙香腊肉热量1852 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.57 克
- 碳水化合物24.6 克
- 钠82.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾191 毫克