| 南乳焖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 300克 | 南乳焖鸡块热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于变式平板支撑78分钟消耗的热量...420 | |||||
南乳焖鸡块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（300克）、香菇（220克）、洋葱（80克）、大蒜（4瓣）、南乳（腐乳）（2块）、白糖（1匙）、酱油（4匙）、蚝油（2匙）、陈醋（1匙）、料酒（3匙）、胡椒粉（少许）
1/6. 鸡腿洗净切块。
2/6. 南乳、白糖、酱油、蚝油、料酒、蒜切碎、胡椒粉加入碗中。
3/6. 将刚才加入碗中的材料搅拌成调味汁。
4/6. 将调味汁加入鸡块中，放进冰箱冷藏室腌制4小时左右，樨儿一般是头天晚上腌制，第二天再用的。
5/6. 洋葱切丝，香菇切条备用。
6/6. 电饭煲底层铺洋葱丝，撒香菇条，腌制好的鸡块鸡皮向下码放在香菇上，腌制鸡块的调味汁一起倒入电饭煲中，再加一小匙陈醋。按下煮饭键锅子煮开后煮20分钟，保温键焖15分钟。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚填精、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南乳焖鸡块热量543 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克