| 耗油蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 耗油蟹味菇热量/卡路里50千卡 | |||

1/6. 原料如图;

2/6. 将蟹味菇焯水后洗净;

3/6. 彩椒切丝,淀粉加水活成水淀粉;

4/6. 锅内加油烧热,放蒜末爆香后,倒入蟹味菇、耗油翻炒2分钟入味;

5/6. 再倒入彩椒丝翻炒几下,勾芡出锅;

6/6. 装盘。
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗衰老、治疗便秘等功效;