| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于摔跤300分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、生抽（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）
1/9. 过水段生切成块的五花肉（我用的五花肉不规整，切得也丑~~~~(>_<)~~~~ ）。
2/9. 先将五花肉炒干水分。
3/9. 再倒入生抽炒色。
4/9. 往锅里加水。
5/9. 放入姜片、蒜、八角和冰糖。
6/9. 倒入生抽，加点盐。
7/9. 盖上锅盖焖煮。
8/9. 一直煮到汁只剩1/5时。
9/9. 挑出姜片、八角和蒜，继续焖煮一会。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与丝瓜、洋葱、蘑菇搭配；与菱角、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克