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奶酪布丁

奶酪布丁的热量和减肥功效

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奶酪布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
砂糖97千卡387千卡0克0克
牛奶59千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油873千卡873千卡0.70克97克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁1千卡23千卡0.7克0.2克
总量336.5奶酪布丁热量/卡路里1129千卡
思考 热量1129千卡,相当于思考1129分钟消耗的热量...60

奶酪布丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

kiri奶酪(40克)、砂糖(25克)、牛奶(140克)、淡奶油(100克)、鸡蛋(1个)、柠檬汁(2.5克)
奶酪布丁的做法图解1

1/8. 奶油奶酪隔水软化加入温牛奶搅拌至无颗粒

奶酪布丁的做法图解2

2/8. 加糖继续搅拌均匀

奶酪布丁的做法图解3

3/8. 倒入温热的淡奶油充分搅匀

奶酪布丁的做法图解4

4/8. 鸡蛋倒入容器中打散

奶酪布丁的做法图解5

5/8. 加入之前搅好的奶酪液体充分混合

奶酪布丁的做法图解6

6/8. 滴入柠檬汁轻轻拌匀

奶酪布丁的做法图解7

7/8. 布丁液过筛滤除颗粒

奶酪布丁的做法图解8

8/8. 倒入布丁瓶中,水浴盆中注入凉水没过瓶身一半即可放入预热160度的烤箱,中下层上下火40分钟(插根牙签进去,能站住就是好了)

食材功效信息

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、抗菌抑菌、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、养颜等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与果汁、菠菜、空心菜相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、预防便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、清热解毒等功效;可与辣椒、荠菜、黄豆搭配;与牛奶、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、止咳、开胃醒脾等功效;可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配;与牛奶、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶酪布丁热量1129 千卡
  • 脂肪109.91 克
  • 蛋白质20.77 克
  • 碳水化合物109.6 克
  • 451.2 毫克
  • 344 毫克
  • 3.23 毫克
  • 599 毫克

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