| 免烤草莓慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 免烤草莓慕斯蛋糕热量/卡路里148千卡 | |||

1/11. 准备材料

2/11. 草莓洗净捣成泥,凝胶片凉水泡软。用锅加热草莓泥,并加入泡软的凝胶片,加热至融化,出锅,放在一边。

3/11. 奥利奥饼干取出夹心,饼干捣碎,越碎越好。黄油隔水加热至融化,倒在奥利奥粉末中,充分混合。然后把奥利奥压在活底模底部,压得紧紧的。放置冰箱冷冻

4/11. 淡奶油加白糖打至六成发,加入刚才的草莓泥,

5/11. 将打发的奶油倒薄薄的一层在奥利奥上,然后放蛋糕胚,再把剩下的倒进模中。放进冰箱冷藏6小时以上。

6/11. 【没拍草莓的,巧克力的代替】时间差不多时,拿Q糖加适量水隔水加热至融化,放温,取出蛋糕,浇在上面,放上点缀,继续冷藏 1小时以上让Q糖凝固。

7/11. 【没拍草莓的,巧克力的代替】时间到之后脱模,

8/11. 放进盒中。

9/11. 打包

10/11. 看老妈去!

11/11. 成品。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、促消化、大便秘结等功效;可与酸奶、橙子、山楂搭配;与樱桃、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;