| 腊肠炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 409克 | 腊肠炒苦瓜热量/卡路里767千卡 | |||

1/8. 准备材料.

2/8. 苦瓜去籽洗净切片.

3/8. 腊肠清洗干净切片.

4/8. 热锅入油,放入腊肠.

5/8. 翻炒至熟.

6/8. 在放入苦瓜.

7/8. 加半勺盐炒几分钟.

8/8. 加半勺鸡精翻炒均匀即可.
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、开胃助食、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血益气、调节内分泌、补肾健脾等功效;可与圆茄子、番茄、猪肝搭配;与猪大排、豆腐、南瓜相克,同食可能会引起不适;