| 美味鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 美味鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于柔道10分钟消耗的热量...600 | |||||
美味鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、炸香肠（2支）、面粉（100克）、香葱（1棵）、黑芝麻（10克）、香菇酱（适量）、淀粉
（适量）、淀粉（适量）
1/7. 面粉加入淀粉，水，搅拌成面糊，鸡蛋搅拌均匀，香肠切片过油炸，。小香葱切葱花，备好黑芝麻。
2/7. 我用的是专门煎小饼的锅，不粘锅一样用。国内刷油，冷有直接倒入面糊，煎两分钟左右（面糊成型再晃动锅）
3/7. 在面糊马上要凝固时倒入鸡蛋液，涂抹均匀，撒上香葱，黑芝麻，继续煎半分钟。
4/7. 将饼翻面，抹上香菇酱（或者任何你喜欢的酱，然后加入香肠。）
5/7. 将鸡蛋饼两边卷起，放下面的饼边上抹些鸡蛋液，方便粘住上面的饼边。
6/7. 将鸡蛋饼翻过来，煎十几秒，定性，出锅。
7/7. 这是一道极为简单的早餐，像极了当年学校门口早餐摊的味道～营养又健康。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与基围虾、银鱼、香椿搭配；与桔子、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味鸡蛋饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克