| 橄榄油辣味饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 152克 | 橄榄油辣味饼干热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于田径85分钟消耗的热量...450 | |||||
橄榄油辣味饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
干辣椒（2克）、糖粉（25克）、低筋粉（75克）、小苏打（1/8小勺）、泡打粉（1/8小勺）、橄榄油（30克）、水（15克）、盐（1/8小勺）
1/12. 用料
2/12. 将干辣椒剪碎备用
3/12. 糖粉，低筋粉，小苏打，泡打粉一起过筛
4/12. 加入橄榄油，水，盐，用手稍微拌和
5/12. 加入干辣椒
6/12. 抓成均匀面团
7/12. 包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
8/12. 分割成约10克/个
9/12. 搓成约7厘米的长条
10/12. 摆入烤盘
11/12. 放入烤箱，中层，上火170度，下火150度，烤20分钟左右，熄火后继续焖5-10分钟，
12/12. 出炉
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、调味等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、滋养肌肤、美容等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效；
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营养信息
- 橄榄油辣味饼干热量636 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物215.47 克
- 钠27362 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.06 毫克
- 钾2 毫克