| 土豆炖鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 631克 | 土豆炖鸡胗热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于乒乓球155分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆炖鸡胗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、鸡胗（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/8. 鸡胗放入冷水中到入一勺料酒.
2/8. 大火煮开，并去掉浮沫.
3/8. 焯几分钟把鸡胗捞出来放入冷水里洗净.
4/8. 鸡胗沥干水份,土豆去皮,切成小块清洗干净.
5/8. 热过入油,放入鸡胗,土豆.
6/8. 放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀.
7/8. 大火烧开.
8/8. 转小火炖至留少些汤汁即可.
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、益气、健脾等功效；可与牛腩、豇豆、醋搭配；与圣女果、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、利便、帮助消化等功效；可与芡实、覆盆子、山药搭配；
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营养信息
- 土豆炖鸡胗热量620 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠77.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾614 毫克