| 自制甜豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 内酯 | 克 | 1千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 215.5克 | 自制甜豆花热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于马路散步546分钟消耗的热量...120 | |||||
自制甜豆花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆（100克）、内酯（1.5克）、核桃（适量）、清水（800毫升）、白糖（适量）
1/8. 干黄豆泡一晚上
2/8. 准备800毫升水注入料理机
3/8. 将泡好的黄豆放入料理机中，打出豆浆的浆汁
4/8. 内酯1.5克温水化开
5/8. 豆浆烧开后，放到80至90摄氏度，倒入内酯，搅拌均匀
6/8. 放到保温的环境中静置15分钟以上
7/8. 成品
8/8. 加点糖和核桃即可
食材功效信息
内酯的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止咳、收敛、预防动脉硬化等功效；可与梨、黑芝麻、猪腰搭配；与野鸡肉、山鸡、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制甜豆花热量1092 千卡
- 脂肪69.709999 克
- 蛋白质42.23 克
- 碳水化合物77.71 克
- 钠20.4 毫克
- 钙281 毫克
- 铁10.72 毫克
- 钾1578 毫克