| 艾草煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 艾草煎蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于脱衣服64分钟消耗的热量...120 | |||||
艾草煎蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
艾草（150克）、鸡蛋（3个）、香葱（100克）、黄酒（5克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 亲自采挖的艾草，摘洗干净
2/8. 开水焯烫大约1分钟。焯烫好的艾草捞出挤干水分
3/8. 切碎放入碗中
4/8. 切碎放入碗中,香葱切碎放入
5/8. 打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉和少许的黄酒
6/8. 搅拌均匀。
7/8. 锅中放油，热锅凉油下入搅拌好的糊，小火煎，
8/8. 一面煎定型后翻面，两面煎黄即可
食材功效信息
艾草的热量19千卡（每100克）；具有止血安胎、抗病毒、护肝利胆等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与银鱼、荠菜、小米搭配；与豆浆、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 艾草煎蛋热量128 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物4.42 克
- 钠143.9 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾298 毫克