| 娃娃菜杂炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 611克 | 娃娃菜杂炒热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于掸灰尘214分钟消耗的热量...150 | |||||
娃娃菜杂炒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、茶树菇（适量）、芹菜（适量）、胡萝卜丝（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 材料：娃娃菜、茶树菇（已泡发清洗切成段）、芹菜（已清洗切成段）、胡萝卜丝
2/9. 将娃娃菜清洗一下。
3/9. 放在案板上切成粗一点的丝。
4/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜、茶树菇和胡萝卜丝翻炒翻炒至娃娃菜断生。
5/9. 接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
6/9. 然后，加适量的盐。
7/9. 加适量的鸡精。
8/9. 调味炒匀，即成。
9/9. 出锅，装盘。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、通利肠胃、解渴利尿等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾、健脾胃、预防高血压等功效；可与鸡胸肉、猪腰、冬瓜搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛风、清热解毒等功效；可与豆腐、百合、红薯搭配；与河蟹、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 娃娃菜杂炒热量535 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质37 克
- 碳水化合物69.4 克
- 钠323.8 毫克
- 钙130 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾721 毫克