| 酸菜五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 617克 | 酸菜五花肉热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于柔软体操394分钟消耗的热量...280 | |||||
酸菜五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、五花肉（适量）、八角（适量）、葱（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、食盐（适量）
1/6. 袋装酸菜（袋装酸菜比较卫生）
2/6. 将酸菜洗净，浸泡一下，减轻酸菜的酸味
3/6. 五花肉切片
4/6. 将浸泡好的酸菜切段
5/6. 锅中依次放入八角，姜，葱，煸至出香，放入五花肉煸炒
6/6. 放入酸菜，加食盐，适量鸡精，清水，中火炖二十分钟左右即可
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、治疗便秘、提高免疫力等功效；可与板鸭、鸭胸、番鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、补虚等功效；可与冬瓜、蘑菇、白菜搭配；与鹌鹑、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜五花肉热量1840 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克