| 蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/14. 材料:鸡蛋适量,普通面粉,打蛋器,模型,牛奶

2/14. 把鸡蛋打到碗里

3/14. 把鸡蛋打均匀

4/14. 加面粉

5/14. 把鸡蛋和面粉打均匀

6/14. 加牛奶,少许白糖,蜂蜜和适量的水

7/14. 打均匀(要让面糊稠稠的,不过不要太稠,也不要太稀

8/14. 准备煎锅

9/14. 不粘锅内放少许油,加热,把模型放入锅内,让模型沾满加热过的油

10/14. 用汤勺将面糊盛入模型内

11/14. 注意不要全盛满

12/14. 煎到差不多5成熟的时候把模型拿掉,可能形状不怎么好哦

13/14. 翻面

14/14. 然后把多出来的饼切掉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与肥牛、基围虾、香椿搭配;与茶叶、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;