| 甜南瓜猪蹄花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 甜南瓜猪蹄花卷热量/卡路里992千卡 | |||

1/10. 用南瓜泥,面粉,酵母发好的面团。

2/10. 砧板上撒薄面防粘,把适量白糖揉进发面团里后,分割面团。

3/10. 取一个剂子揉圆,擀成饼状,刷油,不要太薄,一厘米厚就行。

4/10. 对折。再刷油。

5/10. 再次对折,在尖的一边竖切一刀。

6/10. 用手捏住两边向后折,就成了猪蹄状。

7/10. 依次做好所有猪蹄卷。

8/10. 放入蒸锅。盖盖醒15分钟。

9/10. 大火蒸15分钟后关火焖5分钟即可。

10/10. 这次的猪蹄卷有点胖,再瘦点就更像了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;