| 剁椒蒸芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 剁椒蒸芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于高抬腿37分钟消耗的热量...480 | |||||
剁椒蒸芋头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、盐水（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、蒜粒（适量）、生姜（适量）、剁椒（适量）
1/6. 新鲜的芋头。
2/6. 把刨好的芋头放入盐水中泡5分钟。
3/6. 切薄片（好入味好熟），加点盐和少许糖拌匀。
4/6. 剁椒、生姜、蒜粒、生抽（少许）搅拌均匀（作料）。
5/6. 把作料码在芋头上。
6/6. 大火蒸20分钟蒸好淋少许麻油就OK了。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、补中益气、解毒防癌等功效；可与牛腩、猪瘦肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒蒸芋头热量297 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克