| 银耳玉米鸡蓉羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 510克 | 银耳玉米鸡蓉羹热量/卡路里669千卡 | |||

1/5. 银耳泡发撕成小朵。

2/5. 鸡蛋打散。

3/5. 鸡胸化冻切成小粒。

4/5. 水开后放进所有材料,均匀搅拌。

5/5. 出锅前勾芡即可。
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防癌症等功效;可与青椒、辣椒、圆生菜搭配;与兔肉、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、健脾开胃、益肺宁心等功效;可与松仁、山药、菜花搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、润肺、强精等功效;可与鸭蛋、鹌鹑蛋、茡荠搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;