| 峨眉豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 峨眉豆炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/8. 峨眉豆撒去峨眉豆茎,。

2/8. 先将峨眉豆切小块 ,肉切丝。

3/8. 先炒肉。

4/8. 将肉炒片刻放进切好的峨眉豆炒匀,放点盐。

5/8. 将峨眉豆炒熟。

6/8. 淋上生抽,调入味精。

7/8. 放一点点清水烧开出锅。

8/8. 炒好的峨眉豆炒肉。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、解热毒、生津液等功效;可与小白菜、藕、冬笋搭配;与首乌、红螺、杏相克,同食可能会引起不适;